盛夏莲花开，菱角亦飘香。夏日亲水，体验农家特色，感受自然风光，除了荷塘赏荷，荡桨在清澈湖中，吹湖风，采菱角亦是夏日短途出游的又一选择。

　　一湖清水亮澈见底，湖风吹起碧波徐徐，湖面茶菱绵延连天边，偶见白鹤飘湖过，听闻蛙声低鸣，湖边荷花摇曳，远处船桨浅吟，风景美，此处是梁湖。梁子湖位于鄂州市南部，是全国十大淡水湖之一，素有“鱼米梁湖，菱角之乡”的美称，每年7至8月份是野生菱角成熟期，在南岸沼山镇野菱角面积达到10万多亩，湖面上覆盖的密密麻麻的菱叶像绿色的地毯绵延到天边，形成“菱池如境净无波，白点花稀青角度多”的壮观景色，泛舟湖中，观美景，采野菱，其乐无穷。

　　梁子湖位于鄂州市南部，京九，京广铁路，武黄，沪蓉以及京珠高速公路，316,306,107国道，长江黄金水道从周边穿过，交通十分便捷。从武汉市出发，驱车经武黄高速公路，逐渐远离城市高楼和喧嚣，经过1个多小时即可到达鄂州市沼山镇。沼山镇位于梁子湖的南面，这里是是入湖采摘菱角的入口。采菱角入口处设有游客服务中心，在游客服务中心购买船票，即可在码头上坐上木船，每位游客租船费30—50元，一条船坐4名游客。“采多少拿走多少，免费的!”当地村民介绍说，“菱角采摘可一直持续到9月初。”

　　摇船的师傅技术娴熟，任木船自由荡漾湖中。茂密的菱角贴着船沿，伸手可得。菱角的嫩叶可作为菜蔬，而附在菱茎上的菱角则可以直接剥开食用，味道甘甜。古代的时候叫做“菱”，又称为“火栗子”，《本草纲目》记载：菱角性味甘浓，有消毒解热，止消渴，解酒毒的功效。